Verein Klostergärten Schweiz

Hier entsteht ein Inventar zu den Klostergärten in der Schweiz sowie eine Sammlung der hiermit verbundenen Wissensfelder.

Ästhetik & Spiritualität, Klosterbotanik & Heilpflanzen sowie Kulinarik & Klosterküche.

Wissensgeschichte

Klostergärten sind Orte der Wissensspeicherung und Wissensvermittlung.

Über Jahrhunderte wurden hier Kenntnisse über Pflanzen, Ernährung, Heilkunst, Landwirtschaft und Spiritualität bewahrt, weiterentwickelt und weitergegeben.

Klostergärten-Inventar

Das lebendige Inventar dokumentiert die Klostergärten der Schweiz als kulturelle, ökologische und historische Räume.

Es macht ihre Vielfalt für Gegenwart und Zukunft sichtbar.

Wissensfelder

Ästhetik & Spiritualität

Klostergärten verbinden Schönheit, Ordnung und Kontemplation. Sie sind Ausdruck einer Gartenkultur, in der Natur, Symbolik und Spiritualität seit Jahrhunderten miteinander verwoben sind.

Klosterbotanik & Heilpflanzen

Klostergärten bewahren ein einzigartiges Wissen über Heilpflanzen, Kräuter, Kulturpflanzen und Biodiversität. Sie sind lebendige Archive botanischer Erfahrung und pflanzlicher Vielfalt.

Kulinarik & Klosterküche

Von Heilkräutern über Fastenspeisen bis zu regionalen Spezialitäten: Die Klosterküchen der Schweiz erzählen eine Geschichte von Ernährung, Genuss, Selbstversorgung und kulturellem Wissen.